کشف و توقیف بیش از 4500 کیلوگرم مواد غذایی غیر بهداشتی در سمنان

مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان در گفتگو با روابط عمومی دانشگاه بیان نمود: با رصد اطلاعاتی و هوشمندی معاونت غذا و داروی سمنان و با همکاری پلیس امنیت اقتصادی استان،  بیش از 4500 کیلوگرم مواد غذایی غیر بهداشتی از یک انبار در میدان میوه و تره بار سمنان کشف و توقیف شد.

دکتر شهرام صبوری راد ادامه داد: این مواد شامل حدود 3 هزار کیلوگرم روغن سوخته غیر بهداشتی و سوخته، و بیش از 1500 کیلوگرم خیارشور تاریخ گذشته و تقلبی بودند که پس از کشف، تمامی مواد توقیف و پس از دستور قاضی کشیک واحد متخلف پلمب و پرونده جهت طی مراحل قانونی و قضایی به مراجع مربوطه ارجاع داده شد.

وی با بیان این نکته که روغن های خوراکی دارای یک نقطه دود می باشند و هنگام استفاده جهت حفظ کیفیت مواد غذایی حرارت باید به صورتی باشد که روغن به این دما نرسد در غیر این صورت روغن سوخته و غیرقابل مصرف خواهد، افزود: متاسفانه متصدی این انبار طبق اظهارات خود اقدام به جمع آوری روغن های سوخته و غیر قابل استفاده از واحدهای غذایی سطح استان و ارسال این مواد غیر بهداشتی به استان تهران می کرده است که صحت این اظهارات توسط مراجع مربوطه در دست بررسی قرار گرفت.

وی افزود: در بررسی های دقیق مشخض شد که این فرد خاطی علاوه بر خرید و فروش روغن سوخته، غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف اقدام به تعویض تاریخ تولید و انقضا و ثبت دستی تاریخ جدید روی بسته بندی خیارشورهای فاسد برای عرضه به بازار مصرف می کرده است.

دکتر صبوری راد ضمن اشاره به بازرسی های مداوم معاونت غذا و دارو از انبار های شهری، بیان کرد: پس از بررسی های نهایی واحدهای نظارتی و تکمیل این پرونده، قطعا با تمامی واحدهایی که با این فرد در خرید و فروش روغن سوخته برای مصارف غذایی همکاری می کرده اند به صورت قانونی برخورد خواهد شد و تمامی واحدهای فروشنده روغن سوخته و خریدار آن باید پاسخگویی این عمل غیر بهداشتی و خلاف قانونی باشند.

مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه تصریح کرد: از تمامی واحدهای فست فود، قنادی ها و سایر واحد های تولید مواد غذایی درخواست می شود جهت جلوگیری از هرگونه برخورد قانونی و حفظ سلامت هموطنان خود از خرید و فروش هرگونه روغن سوخته غیر بهداشتی جهت مصرف به شدت خودداری نمایند زیرا فروش روغن سوخته ممنوع و در صورت مشاهده این عمل با افراد خاطی برخورد قانونی به عمل خواهد آمد.

وی تاکید کرد: هم چنین از تمامی مردم عزیز تقاضامنیدم هنگام خرید فرآورده های غذایی دقت بیشتری نمایند و از خرید موارد مشکوک و یا مواد غذایی بی کیفیت و هم چنین خرید از واحدهای نامعتبر و بدون شناسه به شدت خودداری نمایند.