بازدید کارشناسان معاونت غذا و دارو از واحدهای تولید کننده مواد غذایی وآشامیدنی
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان؛ در راستای اجرای برنامه افزایش تعداد واحدهای تولید کننده فرآورده های لبنی، گوشتی و دریایی دارای نظام مدیریت ایمنی مواد غذایی واحدهای تولید کننده مواد غذایی و آشامیدنی، کارشناسان آزمایشگاه و اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی به ارزیابی جامع یکی از واحد لبنی استان پرداختند.
در این بازدید کارشناسان ضمن بازدید از تمامی قسمت های واحد تولیدی از جمله سالن تولید و بسته بندی، انبارها و آزمایشگاه به تکمیل چک لیست های ارزیابی برنامه های پیشنیازی آزمایشگاه های کنترل کیفیت واحدهای تولیدی مواد غذایی و بهداشتی و زنجیره تامین و توزیع مواد غذایی پرداختند.
در ادامه بازدید، وضعیت سیستم مدیریت ایمنی استقرار یافته واحد لبنی از طریق سامانه Audit مورد ارزیابی قرار گرفت.
لینک کوتاه خبر :