جشنواره روز جهانی غذا در مدرسه دخترانه حضرت فاطمه (س) برگزار شد
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان؛ جشنواره روز جهانی غذا با حضور دکتر کسائیان معاون بهداشتی، دکتر بهرام قدس مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان گرمسار، مهندس حسینی رئیس گروه تغذیه، کارشناسان تغذیه و بهداشت مدارس، مدیریت و معاونان اداره آموزش و پرورش شهرستان، مدیر و معلمان مدرسه دخترانه حضرت فاطمه (س) دوره اول، در مدرسه برگزار شد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان در این جشنواره بیان نمود: هر ساله در تمامی کشورهای جهان با هدف افزایش آگاهی و جلب توجه جهانی به مسائل مرتبط به غذا جشن گرفته میشود. شعار امسال (۱۶ اکتبر ۲۰۲۴) با "حق برخورداری غذا برای زندگی بهتر و آیندهی روشن" نامگذاری شده است. هرساله این روز به عنوان فرصتی برای افزایش آگاهی عمومی و تشویق به اقدام برای بهبود سیستمهای غذایی گرامی داشته میشود.
دکتر سید سعید کسائیان گفت: نظر به اینکه قوت غالب مردم ایران، نان میباشد. بر فرهنگ استفاده از غلات کامل و اهمیت مواد غذایی تازه و طبیعی تاکید دارد. اطلاعرسانی در خصوص گروههای غذایی خصوصا نان و غلات به عنوان تامین کنندهی انرژی و برخی ویتامینها و املاح در رژیم غذایی روزانه مورد توجه میباشد و تشویق به تهیه غذا با غلات کامل و کاهش ضایعات مواد غذایی از اهداف برجستهی این روز میباشد.
وی افزود: تغییرات اقلیمی و رشد جمعیت، تهیه مواد غذایی را با توجه به افزایش تقاضا با مشکلات عدیدهای مواجه نموده است. همچنین عدم توزیع مناسب منابع غذایی، دسترسی کافی افراد را یکی از جدیترین چالشهای روز جهانی غذا برشمرده است. این مسئله نه تنها بر سلامت افراد بلکه بر ثبات اجتماعی و سیاسی کشورها تاثیر میگزارد.
مهندس حسینی رئیس گروه تغذیه نیز اهمیت نان سالم و تغذیه مناسب در زندگی را برای دانش آموزان توضیح داده و از دانش آموزان مطلع در این خصوص با اهدای جوایز تقدیر شد.
لینک کوتاه خبر :
