هیات علمی

1. بررسی اثرات شنبلیله در آرتریت روماتوئید: مطالعه مرور نظام مند
2. تهیه نانو حامل برگرفته از پوست پیاز برای دارورسانی کورکومین به داخل سلول‌های سرطانی پستان انسانی MCF-7
3. بررسی ارتباط نمایه التهابی رژیم غذایی، وضعیت تغذیه ای، الگوهای غذایی و کیفیت زندگی با خطر ابتلا به سرطان کولورکتال
4. بررسی ارتباط نمایه التهابی رژیم غذایی، وضعیت تغذیه ای، الگوهای غذایی و کیفیت زندگی با خطر ابتلا به سرطان معده
5. بررسی تاثیر آدنوزین و دویدن استقامتی بر غلظت بافتی و بیان ژن عامل تغذیه کننده مغزی VEGF در برابر تخریب بافت مغز ناشی از ایسکمی ریپرفیوژن مغزی در رت‌های نر ویستار
6. بررسی ارتباط پایبندی به رویکردهای رژیمی برای توقف پرفشاری خون (DASH) با احتمال سرطان کولورکتال،یک مطالعه مورد-شاهدی
7. بررسی ارتباط پایبندی به رژیم غذایی مدیترانه ای و الگوی غذایی سالم با احتمال سرطان کولورکتال
8. تاثیر چای سبز برفاکتورهای ضد التهابی در افراد چاق و دارای اضافه وزن – مرور سیستماتیک و متاانالیز دوز پاسخ
9. تاثیر مکمل روی بر روی فاکتور های انتروپومتریک در کودکان سالم بالا تر از دو سال – مرور سیستماتیک و متاانالیز دوز پاسخ
10. بررسی ارتباط شاخص دستورالعمل های رژیم غذایی(DGI) و شاخص غذای سالم (HFI) با خطر ابتلا به سرطان کولورکتال
11. بررسی ارتباط شاخص کیفیت رژیم غذایی-بین المللی (DQI-I) با خطر ابتلا به سرطان کولورکتال
12. بررسی ارتباط شاخص آنتی اکسیدانی رژیم غذایی و پایبندی به رژیم غذایی مدیترانه ای با احتمال ابتلا به بیماری دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD)
13. بررسی شاخص التهابی رژیم غذایی در بیماران مبتلا به چاقی و اضافه وزن
14. بررسی ارتباط نمایه التهابی رژیم غذایی، وضعیت تغذیه ای و الگوهای غذایی با سرطان کولورکتال در بیمارستان آیت الله خوانساری اراک در سال ۹۷-۹۸

1- تغذیه و اپی ژنتیک

2- رژیم درمانی  در بیماری التهاب روده

3- رژیم درمانی  در بیماری های کلیوی

4- تغذیه اساسی برای کنکور

1- Activation of BDNF- and VEGF-mediated Neuroprotection by Treadmill Exercise Training in Experimental Stroke Metabolic Brain Disease, 2022, 37(6), pp. 1843–1853

2- Curcumin delivery by modified biosourced carbon-based nanoparticles. Nanomedicine, 2022, 17(2), pp. 95–105

3- Anticancer effects of bifidobacteria on colon cancer cell lines. Cancer Cell International, 2021, 21(1), 258

4- Trans-resveratrol supplement lowers lipid peroxidation responses of exercise in male Wistar rats. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 2021, 91(5-6), pp. 507–512

5- Protective effect of exercise on nerve growth factor in the hippocampal CA1 Region following ischemic stroke in Male Rat. Journal of Isfahan Medical School, 2021, 39(615), pp. 134–141

6- Effects of probiotic yogurt consumption on intestinal permeability in inflammatory bowel disease: A double-blind randomized clinical trial. Koomesh, 2021, 23(2), pp. 211–217

7- The Impact of the Disease Trend on the Macro and Micro-Nutrients Intake in Patients with Gastric Cancer. Nutrition and Cancer, 2020, 72(6), pp. 1036–1042

8- The association between the dietary inflammatory index and glioma: A case-control study

Clinical Nutrition, 2020, 39(2), pp. 433–439

9- Probiotic consumption and inflammatory markers in athletes: a systematic review and meta-analysis. International Journal of Food Properties, 2020, 23(1), pp. 1402–1415

10- A systematic review and meta-analysis of probiotic consumption and metabolic status of athletes. International Journal of Food Properties, 2020, 23(1), pp. 941–954

11- The Beneficial Effects of Alpha Lipoic Acid Supplementation on Lp-PLA2 Mass and Its Distribution between HDL and apoB-Containing Lipoproteins in Type 2 Diabetic Patients: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial.Oxidative Medicine and Cellular Longevity , 2020,5850865

12- Association Between Index of Nutritional Quality and Nonalcoholic Fatty Liver Disease: The Role of Vitamin D and B Group. American Journal of the Medical Sciences, 358(3), pp. 212-218

13- Exogenous adenosine facilitates neuroprotection and functional recovery following cerebral ischemia in rats. Brain Research Bulletin, 153, pp. 250-256

14- Molecular identification and probiotic characterization of isolated yeasts from Iranian traditional dairies. Progress in Nutrition, 21, pp. 445-457

15- Impact of early endurance training on improvement of brain damage in CA1 region of hippocampus and expression of A2A protein following ischemic stroke in rats, Journal of Isfahan Medical School, 37(526), pp. 485-492

16- Validation of a Dietary Inflammatory Index (DII) and association with risk of gastric cancer: A case-control study, Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, 19(6), pp. 1471-1477

17- The association between the Index of Nutritional Quality (INQ) and breast cancer and the evaluation of nutrient intake of breast cancer patients: A case-control study. Nutrition, 45, pp. 11-16

18- The Association Between Index of Nutritional Quality (INQ) and Glioma and Evaluation of Nutrient Intakes of These Patients: A Case-Control Study. Nutrition and Cancer, 70(2), pp. 213-220

19- Nutritional management in women with polycystic ovary syndrome: A review study. Diabetes and Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews11, pp. S429-S432

20- Cellular and molecular effects of yeast probiotics on cancer. Critical Reviews in Microbiology
43(1), pp. 96-115

21- Secretion metabolites of dairy Kluyveromyces marxianus AS41 isolated as probiotic, induces apoptosis in different human cancer cell lines and exhibit anti-pathogenic effects. Journal of Functional Foods, 34, pp. 408-421

22- Secretion metabolites of probiotic yeast, Pichia kudriavzevii AS-12, induces apoptosis pathways in human colorectal cancer cell lines. Nutrition Research, 41, pp. 36-46

23- Prophylactic effects of secretion metabolites of dairy lactobacilli through downregulation of ErbB-2 and ErbB-3 genes on colon cancer cells. European Journal of Cancer Prevention

24- The investigation of the diversity of lactobacilli spp. And assessment their some probiotic properties in traditional dairy products in east Azerbaijan province in Iran. Iranian Journal of Pharmaceutical Research, 16(4), pp. 1538-1545

25- Lactobacillus Casei decreases organophosphorus pesticide diazinon cytotoxicity in human HUVEC cell line. Advanced Pharmaceutical Bulletin, 6(2), pp. 201-210

26- Cellular and molecular mechanisms of probiotics effects on colorectal cancer. Journal of Functional Foods,18,1257, pp. 463-472

27- Toxic effect of nano-zinc oxide, Bratislava Medical Journal, 116(10), pp. 616-620

28- Serum arsenic and lipid peroxidation levels in patients with multiple sclerosis. Biological Trace Element Research,158(3), pp. 276-279

29- The effects of Ramadan fasting on endothelial function in patients with cardiovascular diseases. European Journal of Clinical Nutrition,  68(7), pp. 835-839

30- Comparative effect of inulin and oligofructose-enriched inulin on glycemic indices and blood pressure in women with type 2 diabetes: A randomized clinical trial. Journal of Zanjan University of Medical Sciences and Health Services,22(91), pp. 25-38

31- Probiotic yogurt affects pro- and anti-inflammatory factors in patients with inflammatory bowel disease. Iranian Journal of Pharmaceutical Research,12(4), pp. 929-936

32-Effects of an oral supplementation of germinated barley foodstuff on serum tumour necrosis factor-alpha, interleukin-6 and -8 in patients with ulcerative colitis. Annals of Clinical Biochemistry, 48(3), pp. 233-237

 تغذیه و بیماریهای مزمن به ویژه سرطان

کاربرد نانوتکنولوژی و بیوتکنولوژی  در تغذیه

تغذیه سلولی- مولکولی