تازه هاي پژوهشي محققان دانشگاه (Research highlight)

روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان؛

زعفران داراي اثرات فارماكولوژيك مختلف ازقبيل اثرات ضدتوموري، آنتي اكسيدان، آنتي- ژنوتوكسيك، تقويت كننده حافظه و يادگيري، ضددرد و ضدالتهاب، ضدتشنج، ضدافسردگي، پايين آورنده فشار خون، افزايش دهنده اكسيژناسيون بافت ها، گشادكننده برونش، ضدسرفه، اثر هيپوليپيدميک دارد كه بطور معمول به عنوان چاشني مصرف غذايي دارد. چندين مطالعه اثرات تجويز وريدي يا صفاقي (حاد ) زعفران بر فشار خون را نشان داده است. در اين مطالعه اثرات خوراكي زعفران بر فشار خون طبيعي و بالا بررسي شد. نتايج اين مطالعه نشان داد زعفران خوراكي ضمن جلوگيري از افزايش فشار خون در موشهاي صحرايي هيپرتانسيو، از تغييرات پاتولوژيك عروقي آنها نيز جلو گيري مي كند. لذا بنظر مي رسد زعفران در دوزهاي فارماكولوژيك ( نسبتا بالا) مي تواند اثر پيش گيري كننده از فشار خون بالا داشته باشد.

نتايج اين مطالعه در مجله علوم پايه پزشكي دانشگاه علوم پزشكي مشهد چاپ شده كه از طريق سايت مجله قابل دريافت است: http://ijbms.mums.ac.ir/